Une soupe de biodéchets d'une pureté exceptionnelle
Du biodéchet emballé à la soupe organique
Notre installation, située en Seine-et-Marne, dispose d'un vaste entrepôt de 3 000 m² ainsi que d'une plateforme de réception équipée d'un pont bascule.
Nous travaillons directement avec des producteurs de biodéchets, mais également avec des entreprises spécialisées dans leurs collectes. Ainsi, nous traitons tout au long de l'année les biodéchets de nos partenaires franciliens.
Avant même de passer dans le déconditionneur, chaque lot est contrôlé visuellement puis trié à la main par nos équipes. Métaux, verre, plastiques durs : nos équipes retirent à la main tous les indésirables avant le passage dans le déconditionneur.
Très peu d'acteurs réalisent cette étape. Nous le faisons parce que nous refusons tout compromis sur la qualité de la soupe organique, et pour cause : elle finit sur nos propres terres agricoles.
Ce pré-tri manuel est ce qui nous permet d'obtenir une pureté exceptionnelle en sortie de machine, sans résidu d'emballage.
Chaque lot est inspecté à son arrivée pour identifier la nature des emballages et adapter le process.
Métaux, verre, plastiques durs : nos équipes retirent à la main tous les indésirables avant le passage dans le déconditionneur.
La soupe finit sur nos propres cultures : nous avons une exigence personnelle de pureté, pas seulement réglementaire.
Une partie des biodéchets de nos partenaires sont "conditionnés", c'est à dire emballés dans différents types de contenants (ex : bouteilles en plastique, conserves, barquettes sous vide, pots etc.).
Afin de pouvoir les valoriser il convient de séparer parfaitement la matière organique de ces emballages : c'est ce que fait un déconditionneur.
Il est donc essentiel d'avoir une absence totale de plastique (ou autres résidus d'emballage) après déconditionnement. C'est pourquoi nous avons fait le choix de travailler avec Green Creative, l'entreprise française dont le déconditionneur produit la meilleure qualité de matière organique. Là encore, les Gloutons font le choix de la qualité et de la proximité !
Les Gloutons proposent ensuite à leurs clients deux filières de valorisation : la méthanisation ou le compostage. Le choix se fait en fonction des besoins et du type de matière organique.
La soupe de biodéchets obtenue en sortie de déconditionneur est acheminée vers nos sites dédiés, où elle est hygiénisée (chauffée à 70°C pendant 1 heure) afin d'éliminer tout risque sanitaire.
Les emballages séparés (plastiques, cartons) sont quant à eux orientés vers des centres de valorisation énergétique (incinération) pour y produire de l'électricité et de la chaleur.
In fine, la matière organique retournera fertiliser nos propres champs ou ceux de nos agriculteurs partenaires.
La boucle est bouclée.
Emballés, en caisses-palettes, ou en vrac, pour tous secteurs d'activité
Standards exigeants
Conformité réglementaire de notre site de déconditionnement.
Installation Classée pour la Protection de l'Environnement
Habilité à traiter les sous-produits animaux de catégorie 3 (restes alimentaires, coproduits)
Directive européenne sur les énergies renouvelables et la durabilité des bioénergies
Contactez-nous pour discuter de vos besoins. Nous vous proposerons la solution adaptée à vos volumes et logistique.